A calientaplatos es un utensilio muy utilizado para mantener caliente la comida en caterings, buffets y reuniones formales. El calor suave, la humedad controlada y la vistosa presentación hacen que los calientaplatos sean esenciales. equipo buffet tanto para profesionales de la hostelería como para clientes domésticos. Utilizar correctamente un calientaplatos es crucial para mantener la temperatura y la calidad de la comida. Aquí tienes unas sencillas instrucciones sobre cómo usar un calientaplatos.

1. Preparación:

• Empiece por colocar el calientaplatos sobre una superficie sólida y nivelada, asegurándose de que esté estable y seguro.
• Si utiliza un chafing dish con una fuente de combustible, como gel o combustible líquido, asegúrese de que los soportes del combustible estén bien colocados.

2. Añada agua al depósito de agua:

• Ponga la olla con agua caliente, dejando unos 1-2 centímetros de espacio desde la parte superior. El agua caliente creará vapor, ayudando a mantener la comida húmeda y evitando que se seque.Por favor, tenga cuidado con las quemaduras de vapor al abrir la tapa de la olla .

3. Encender el combustible :

• Si utiliza un calientaplatos con fuente de calor, encienda cuidadosamente el combustible siguiendo las instrucciones del fabricante. Tenga siempre cuidado al manipular y encender el combustible para evitar accidentes.Nunca saque el quemador cuando la llama esté ardiendo...

4. Coloque la bandeja con los alimentos:

• Coloque los alimentos que desea mantener calientes en el recipiente para alimentos. Asegúrese de que la comida está a la temperatura de servicio deseada antes de colocarla en el calientaplatos para calentarla.

5. Cubra el plato:

• Coloca la cubierta o tapa del calientaplatos sobre la fuente de comida para atrapar el calor y garantizar que la comida se mantenga caliente y conserve su humedad.

6. Rellenar agua y ajustar el calor:

• Compruebe periódicamente las sartenes para añadir más agua caliente si es necesario. Esto mantendrá el vapor y evitará que las sartenes se sequen. Si utiliza combustible, ajuste el nivel de calor según sea necesario para mantener la comida caliente.
• Recuerde tener precaución cuando utilice calientaplatos con fuentes de combustible, y asegúrese de colocarlos en una zona segura y bien ventilada.

Siguiendo estos pasos le ayudará a utilizar con eficacia los platos de chafing para mantener la comida caliente y delicioso para su events.Please limpiarlo a tiempo después de su uso, y no mantenga la sal, salsa de soja, vinagre, o sopa de verduras durante mucho tiempo.
*Después de limpiarlo y no usarlo durante un tiempo, por favor, limpie el agua y guárdelo seco.

Siguiendo estos pasos, montar un calientaplatos se convierte en una tarea fácil. Así se garantiza que la comida permanezca a la temperatura ideal para servirla y mantenga su calidad durante todo el evento.