Sobre as opções de tamanho do prato para chafing (Guia do prato para chafing)
Para os fornecedores de catering de hotéis ou planeadores de eventos, é crucial compreender e selecionar corretamente o tamanho do prato para chafing. Isto não está apenas relacionado com a experiência gastronómica do cliente, mas também afecta diretamente o efeito global do evento e a eficiência operacional do negócio de catering. Assim, como escolher o prato de comida adequado?