Uma lista de todo o equipamento de buffet essencial ajudá-lo-á a preparar e a conduzir totalmente o seu negócio de catering. Como especialista líder em soluções de hospitalidade, a Dongzhaowei oferece todos os melhores equipamentos equipamento e material de bufete para o ajudar a criar um serviço de buffet excecional e melhorar a experiência do cliente. Segue-se uma lista de equipamento de buffet comum que pode fornecer serviços completos a hotéis e empresas de catering:

Lista de equipamento do buffet

Chafing Dish

Chafing Dish elétrico: utiliza eletricidade para manter a temperatura dos alimentos, adequado para manter os alimentos quentes durante muito tempo.
Chafing Dish de combustível: O gás é utilizado como fonte de calor e é conveniente para utilização em locais sem eletricidade.
Prato para sopa: Mantém a sopa quente, com controlo da temperatura durante muito tempo.

Barraca de sobremesas

Suporte para sobremesas com vários níveis: adequado para expor todos os tipos de sobremesas, o número de níveis e o tamanho podem ser personalizados.
Suporte para sobremesas em forma de gaiola: Forma única para criar uma atmosfera sofisticada.
Suporte para sobremesas em aço inoxidável: durável e fácil de limpar, adequado para utilização frequente.

Dispensador de bebidas

Dispensadores de bebidas frias: para dispensar bebidas frias, como sumos e bebidas frias.
Dispensadores de bebidas quentes: adequados para servir bebidas quentes, como café e chá.
Dispensadores de bebidas mistas: Serve bebidas frias e quentes para satisfazer necessidades diversificadas.

Balde de gelo

Balde de gelo em aço inoxidável: durável e bom para manter o frio
Suporte para balde de gelo: fácil de aceder e adequado para uma variedade de ocasiões

Louça de mesa

Saladeiras: para saladas de arroz e pratos frios
Pratos: pratos de diferentes tamanhos para comida ou aperitivos
Conjunto de talheres em aço inoxidável: facas, garfos, colheres, etc., duráveis e fáceis de limpar.

Equipamento de serviço e limpeza

Caixas de reciclagem de utensílios
Caixotes do lixo
Material de limpeza: incluindo desinfectantes, panos, toalhas de papel, etc.

Outros equipamentos

Equipamento de iluminação
Equipamento de som

Dicas para melhorar a experiência do buffet

Depois de preparar o equipamento do buffet, o passo seguinte é montar e colocar a mesa do buffet. Desde a disposição do equipamento e dos materiais até à preparação dos alimentos, estes pormenores são aperfeiçoados para melhorar a experiência do cliente no buffet

Disposição razoável do equipamento do buffet

Ao projetar a área do buffet, disponha os vários tipos de equipamento de forma razoável para garantir que os convidados possam aceder facilmente à comida e às bebidas. Coloque o prato para assar num local visível e de fácil acesso, e o suporte para sobremesas e o distribuidor de bebidas podem ser colocados em ambos os lados para facilitar o fluxo de convidados.

Manter o equipamento limpo

A limpeza e manutenção do equipamento de buffet é essencial. O equipamento em aço inoxidável é durável e fácil de limpar, garantindo os padrões de higiene e prolongando a vida útil do equipamento.

Oferecer uma variedade de opções alimentares

Proporcionar aos clientes uma variedade de opções de refeições, incluindo uma variedade de pratos quentes e frios, bebidas e snacks. Isto irá satisfazer diferentes gostos e necessidades e melhorar a satisfação do cliente.

Para mais informações Ideias para a montagem de buffetsLeia os nossos artigos anteriores ou contacte-nos para obter equipamento de preparação de buffet eficiente!

Conclusão

A escolha e utilização do equipamento de buffet correto pode melhorar a experiência gastronómica do cliente e otimizar a eficiência operacional do hotel. Ao adotar Soluções de equipamento para buffets da DongzhaoweiA nossa empresa oferece-lhe produtos de alta qualidade e apoio na personalização do logótipo da marca para o ajudar a melhorar a imagem do negócio de catering do seu hotel. Não hesite em contactar-nos.