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Diretrizes de segurança para pratos de refogar em buffets para hotéis, restaurantes e eventos de catering

Segurança dos pratos para buffet: Diretrizes para hotéis, restaurantes e eventos de catering

Os pratos para buffet são um equipamento crucial para restaurantes, hotéis e eventos de catering em grande escala. Os conjuntos de pratos para buffet mantêm a temperatura dos alimentos, aumentam a aparência dos alimentos e melhoram a eficiência em eventos de grande escala. A utilização correta dos conjuntos de pratos para buffet é muitas vezes negligenciada, o que leva a problemas como incêndios, queimaduras e até mesmo alimentos

Chafing Dish - Defeitos comuns e soluções

Chafing Dish - Defeitos comuns e soluções

Os chafing dishes, uma peça essencial de equipamento para manter a temperatura dos alimentos e melhorar a eficiência da entrega de refeições, estão diretamente relacionados com a experiência do cliente e a eficiência da operação da cozinha. Como fabricante profissional de equipamento para buffets, a Dongzhaowei sempre se empenhou em fornecer aos clientes produtos de alta qualidade e de fácil manutenção. Hoje, vamos apresentar

Limpar e manter a chapa de aço inoxidável

Como limpar e manter corretamente o prato de chafing de aço inoxidável?

As chafing dishes em aço inoxidável têm sido amplamente utilizadas no sector da restauração pela sua excelente durabilidade, conservação do calor e estética. Para empresas de catering, como restaurantes, hotéis e empresas de serviços de banquetes, a utilização e manutenção corretas de chafing dishes de aço inoxidável podem não só prolongar a vida útil do produto

como utilizar uma chafing dish

Como utilizar um braseiro?

Um prato raspador é um equipamento comum utilizado para manter os alimentos quentes durante eventos de catering, buffets e reuniões formais. O calor suave, a humidade controlada e a apresentação apelativa fazem das chafing dishes um equipamento de buffet essencial, tanto para os profissionais de catering como para os animadores domésticos. A utilização correta de um prato raspador é crucial para

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